adventsstoebern-2024
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TUF Weinladen, I. Holtfester, Pappelstr. 84a, 28199 Bremen |
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Adventsstöbern
Die Geschäfte der Neustadt laden ein am 29.11.2024 von 17.00 bis 20.00 Uhr Wir sind dabei mit einer Weinprobe 6 Weine aus Spanien von den Bodegas Mas Que Vinos Toledo
Ercavio Vinas de Meseta Tempranillo Intensives Granatrot mit Noten von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeeren gepaart mit, Lakritz, feinen Röst-und balsamischen Aromen. Saftig, dunkel, fruchtig mit samtigen Gerbstoffen und elegantem Toasting. Der Abgang ist lang und komplex mit guter Säure. Spontan in Zementamphore, 6 Monate in französischen Eichenfässern. Serviervorschlag: BBQ, Pasta,gegrilltes Gemüse. 9,50 €
Los Conejos Malditos Tempranillo Carbónico - Die verfluchten Kaninchen Kirschrot, mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Pflaume.Mittelschwerer, saftiger, junger Wein. Geschmack von roten Beeren, Kirsche und Lakritze. Der Abgang ist ausgewogen, geprägt von weichen Gerbstoffen und einer guten Säure. Dieser Rotweine stammt aus den Trauben der Weinberge, die am meisten unter den Kaninchenangriffen leiden. Sie schätzen die gute Qualität der Trauben sehr. Leider überlassen sie nur sehr geringe Erträge. Gärung im kleinen Edelstahltank. In Zementamphore und Lagerung auf der Feinhefe für 6 Monate. 9,50 €
Los Conejos Malditos Rosado Tempranillo Feinfruchtig, mit Aromen von kleinen Walderdbeeren, weißem Cassis, Rhabarber, Hibiskus und weißen Blüten. Frisch mit Aromen von roten Beeren und Grapefruit. Der Abgang ist geprägt von Zitrusaromen und einer frischen Säure. Vorspeisen, vegane Gerichte, Fisch, Reis, Paella und helles Fleisch. 9,50 €
Los Conejos Malditos Blanco Airén und Malvar Goldgelb. Trüb. Reifes gelbes Steinobst, Apfel, Kräuter und mineralische Noten. Schöner Schmelz. Aromen von Quitte, getrockneter Aprikose, Walnuss und Melone, gepaart mit Kräutern und mineralischen Noten. Der Abgang ist gekennzeichnet von einer leichten flüchtigen Säure. Gegrilltes Gemüse, Currys und gegrilltes Fleisch. Spontangärung ganzer Trauben und Most in einer Tonamphore. Sechs Monate in Tonamphore auf Stiel und Schalen. Direkt aus der Amphore ungeschönt, unfiltriert. Minimale Schwefelgabe. 9,50 €
Ercavio Selecciòn Limitada 2017 Tempranillo (Cencibel) Rubinrot. Aromen von Himbeeren und Erdbeeren mit feinen Röst-und Vanillenoten. Rote Beeren, Johannisbeeren und reife Walderdbeeren, gemischt mit Marmeladen- und Röstaromen. Der Nachgeschmack ist geprägt von Nuancen süßer Gewürze wie Vanille und Zimt. Weiche Tannine. Thun-und Schwertfisch, Schmorgerichte, Federwild. Spontangärung in Edelstahltanks. Spontan in Zementamphore. 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Nur die besten Fässer werden selektioniert und abgefüllt. 12,30 €
VIÑA EL SEÑORITO DE ERCAVIO 2018 - Single Vineyard Tempranillo Kardinalrot. Intensive Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, begleitet von Noten von Johannisbeeren und exotischen Gewürzen, umhüllt von einer feinen Röstnote mit Anklängen von Zedern- und Sandelholz. Der Wein ist frisch und vollmundig, geprägt von roten und schwarzen Früchten mit Geschmacksnoten von Lakritze und elegantem Röstkaffee . Der Abgang ist lang und geschmeidig und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Schmorgerichte, Wild und gegrilltes Fleisch. Der Weinberg "El Señorito" liegt auf der Finca El Horcajo. Von allen Weinbergen, ist er der kapriziöseste und komplizierteste Weinberg aber er liefert uns eine außergewöhnliche Frucht. Handlese, Ende September. Spontangärung in kleinen Edelstahltanks. In Zementamphore. 9 Monate in neuen französischen Eichenfässern. 18,30 €
Beim Kauf dieser 6 Weine für Euro 65,00 im 6er Träger gibt es gratis dazu 6 hochwertige Weingläser von Zwiesel (solange der Vorrat reicht)
TUF Weinladen, Ingrid Holtfester, Pappelstr.84a, Bremen, 0421-591338
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