Pfalz
Isegrimhof
Früher war n
ichts anders
Natürlich war früher vieles anders - beim Isegrimhof aber nicht. Schon der Vater von Senior Klaus, hat seinen eigenen Weg zum ökologischen Weinbau gefunden. Angefangen hat alles damit, einen gesunden, ausgeglichenen und fruchtbaren Boden haben zu wollen. Klaus war es dann, der den Step in den wirklichen Bioanbau gemacht hat. Viele Versuche und der unendliche Austausch mit gleich gesinnten Freaks ermöglichten ihm, 1984 den Hof Bioland zu zertifizieren. Die Motivation war riesig. Natürlich war es für die Zeit verrückt, aber in den richtigen Kreisen auch lässig und cool. Eine Zeitwende - man konnte dazu beitragen, die Welt ein bisschen zu verändern.
Heute leben wir es weiter
AlsMira & Sören das Weingut übernommen haben, war eins für sie von Anfang an klar: entweder Bio oder nichts. Kennengelernt haben die beiden sich auf dem Dottenfelderhof bei einer biodynamischen Ausbildung. Die Art, wie der Hof bewirtschaftet werden soll daher easy zu entscheiden. Sörens Leidenschaft für die Landwirtschaft ergänzt das Weingut ideal, um auf dem Hof den Kreislauf der Natur noch besser zu integrieren. Miras Ausbildung und Weinbaustudium ermöglicht es naturgetreue Qualitätsweine zu produzieren. Pur, ehrlich & dynamisch.
Die perfekte Kombination Für Wein & Mensch. Wein natürlich.
Unsere Weine sollen in erster Linie die Natur widerspiegeln. Durch unterschiedliche Einflüsse, Lagen und auch Erntezeitpunkte werden die Weine dann in verschiedene Linien eingeteilt: die easy drinking (Haus), die Klassiker (Dorf), die Top of the top (Lage) und die etwas „Wilderen" (Tanz). Alle unsere Weine werden natürlich produziert. Das heißt, sie dürfen sich ganz frei entfalten. Es wird nur unterstützt, nicht verändert, und dann mit Schwefel „haltbar" gemacht. Dennoch gibt es bei den Isegrim-Weinen eine zusätzliche Linie „Tanz", die mehr in die Naturweinrichtung geht. Was ist der Unterschied? Gute Frage! Gar nicht mal so viel eigentlich. Die Tanz-Linie erhält noch weniger Schwefel und ist unfiltriert. Sonst bleibt alles gleich.
Unsere Weine schmecken, weil...
... unsere Reben & Trauben mit dem Regenwurm erzählen. Geschmack entsteht im Weinberg. Wenn alle Mitspielenden, also Pflanze, Tier, Mensch und Mikroorganismen im Weinberg Spaß haben, schmecken unsere Träubchen gut. Im Keller gibt es daher auch keine extra Zauberei. Wir lassen unseren Trauben freien Lauf. Die eigenen Hefen, keine geschmackliche Schönung. Nur Schwefel. Sonst Natur pur.
Wein natürlich
Unsere Weine sollen in erster Linie die Natur widerspiegeln. Durch unterschiedliche Einflüsse, Lagen und auch Erntezeitpunkte werden die Weine dann in verschiedene Linien eingeteilt: die easy drinking (Haus), die Klassiker (Dorf), die Top of the top (Lage) und die etwas „Wilderen" (Tanz). Alle unsere Weine werden natürlich produziert. Das heißt, sie dürfen sich ganz frei entfalten. Es wird nur unterstützt, nicht verändert, und dann mit Schwefel „haltbar" gemacht. Dennoch gibt es bei den Isegrim-Weinen eine zusätzliche Linie „Tanz", die mehr in die Naturweinrichtung geht. Was ist der Unterschied? Gute Frage! Gar nicht mal so viel eigentlich. Die Tanz-Linie erhält noch weniger Schwefel und ist unfiltriert. Sonst bleibt alles gleich.

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